Gęsina na św. Marcina to w Focaccia Ristorante wielkie kulinarne święto.
W tegorocznym menu znajdziecie:
Pasztet z gęsich wątróbek z trawą żubrową oraz terrina z gęsiny z pistacjami, podane z musem gruszkowym i sosem pigwowo-jabłkowym oraz orzechową focaccią – 29,00 zł
Wino sugerowane – Riesling, Family Estate
Cena promocyjna 15,00 zł za kieliszek (125 ml)
Consomme z gęsi serwowane z kawałkami wędzonej piersi gęsiej – 17,00 zł
Filet z gęsi sous vide podany na puree z pieczonego selera z gnocchi dyniowymi i szałwią, sosem figowym oraz musem kasztanowo-gruszkowym – 47,00 zł
Wino sugerowane – Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Promocyjna cena 15,00 zł za kieliszek (125 ml)
Butelka wina Valpolicella Classico Superiore Ripasso w cenie „wine shop” 73,00 zł do każdego zestawu.
Uprzejmie informujemy, że na naszych stronach używamy technologii które służą do zbierania i przetwarzania danych osobowych. Dane które mogą zostać zebrane to: typ przeglądarki i jej ustawienia, informacje o systemie operacyjnym urządzenia końcowego, informacje o zainstalowanych plikach cookie, zawartość plików cookie, informacje o innych identyfikatorach przypisanych do urządzenia końcowego, adres IP z którego urządzenie końcowe uzyskuje dostęp do strony internetowej klienta lub aplikacji mobilnej, informacje o aktywności użytkownika na urządzeniu końcowym, w tym o odwiedzanych stronach internetowych i wykorzystywanych aplikacjach mobilnych, dane wprowadzone przez użytkownika w formularzach kontaktowych. Dane te zbieramy w następujących celach: przechowywanie i dostęp do informacji, personalizacja, dobór i emisja reklam i treści, statystyka i analityka, kontakt w celach marketingowych z osobą pozostawiającą dane w formularzu.
Administratorem zbieranych danych są Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z siedzibą w Warszawie (00-075) przy ulicy Senatorskiej 13/15. Przetwarzanie takie jest prawnie uzasadnione i nie wymaga dodatkowej zgody z Twojej strony, ale możesz mu się w każdej chwili sprzeciwić. O ile nie zdecydujesz inaczej, dokonując stosownych zmian ustawień w Twojej przeglądarce Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. będą również instalować na Twoich urządzeniach pliki cookies i podobne oraz odczytywać informacje z takich plików.
Pragniemy zapoznać Cię ze szczegółami stosowanych przez nas technologii oraz z obowiązującymi przepisami, tak aby dać Ci pełną wiedzę i komfort w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. Zapoznaj się z poniższymi informacjami klikając Zobacz szczegóły lub kliknij przycisk Przejdź do strony